فرمت فایل : ورد تعداد صفحات :51 قسمتی از متن : مقدمه انواع دترجنت ها و كاربرد آنها مقدمه اي بر سورفكتانتها سورفكتانت: كلمه Surfactant مخفف عبارت، AgeNT، ACTive، SURFace مي باشد. ملكول سورفكتانت شامل دو قسمت مجزاي ساختماني است، يك قسمت آبدوست (چربي گريز) و يك قسمت آبگريز (چربي دوست). قسمت آب گريز (چربي دوست) اكثر سورفكتانتها شامل يك زنجير هيدروكربني است كه معمولاً طول متوسط آن از 12 تا 18 اتم كربن است و ممكن است شامل يك حلقه آروماتيك باشد. در شكل (1-3) چگونگي عمل سورفكتانت در يك محلول نش ...
فرمت فایل : ورد تعداد صفحات :51 قسمتی از متن : مقدمه انواع دترجنت ها و كاربرد آنها مقدمه اي بر سورفكتانتها سورفكتانت: كلمه Surfactant مخفف عبارت، AgeNT، ACTive، SURFace مي باشد. ملكول سورفكتانت شامل دو قسمت مجزاي ساختماني است، يك قسمت آبدوست (چربي گريز) و يك قسمت آبگريز (چربي دوست). قسمت آب گريز (چربي دوست) اكثر سورفكتانتها شامل يك زنجير هيدروكربني است كه معمولاً طول متوسط آن از 12 تا 18 اتم كربن است و ممكن است شامل يك حلقه آروماتيك باشد. در شكل (1-3) چگونگي عمل سورفكتانت در يك محلول نش ...